2010年6月6日日曜日

ウメッシュ

今年も漬けました。
フツーに氷砂糖で。
昨年の一年物との比較。

一年でこんなに蒸発↑するのね。
気をつけないと…。

ブランデーで漬けると美味しいらしい。
ただいま悩み中。

2 件のコメント:

  1. 日本酒で漬けても美味しいらしいですよ。

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  2. 日本酒、危険ですね。

    嫌いではないのですが、
    調子に乗って、何度痛い目を見た事か判りません…。

    呑んでみたいですが、少しだけでいいので
    どこかで売っていないでしょうか。

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