山菜取り

今年も息子と山菜取りへ行ってきた。
もちろん行者にんにく。

こんな山の斜面に生えています。

とりやすい場所は平日中に暇なジジババに取られているので

力技で斜面によじ登るのです！

群生するので、このような場所を見つけると嬉しい！
根っこを取らないようにして、少し残すのがマナー。
また来年もよろしく。

ちなみに急な斜面の15mくらいの場所です。
落ちたらどうなるんだろね…。
山菜取りはＸスポーツなのだ！

取ってきた行者にんにく。

はかまを取って水洗い。

第一陣は天ぷらに。
なまら、うめ～。

第二陣はしょうゆ漬け、今年は生のままで漬けることにしてみた。
においが強烈です。楽しみ楽しみ～。

時間があれば来週も行きたいなぁ。